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Pasta fredda con pomodorini e primo sale


DAL SALENTO Siamo in estate e allora via con pranzi veloci, all'aperto o da consumare in spiaggia! Prepara un primo con ingredienti semplici e freschi: pomodorini, formaggio primo sale e tanta ...

Insalata di riso


DAL SALENTO L'insalata di riso è la regina dell'estate, un piatto leggero e fresco, ideale da consumare per un pranzo informale con amici ma anche in riva al mare o durante un pic-nic o una gita fuori porta.

Spaghetti con i fagiolini alla salentina


DAL SALENTO Oggi prepariamo gli spaghetti al pomodoro e basilico con fagiolini, un primo piatto estivo e delicato che può essere considerato molto salutare vista la presenza di tante verdure e pochi grassi.

Orecchiette con rucola e pomodorini


DAL SALENTO Aromatica, piccante e profumata: ecco la regina dell’estate, la rucola. Adatta a mille preparazioni oggi la useremo cotta per condire un delizioso piatto di orecchiette. Buon appetito!

Maccheroncini al tonno con olive e peperoncino


DAL SALENTO I maccheroncini al tonno sono un piatto estivo delizioso e molto gustoso, un primo dalle mille sfaccettature adatto ad ogni occasione soprattutto grazie alle sue molteplici varianti.

ULTIMI COMMENTI
Fabrizio
Buonissimi i maccheroncini al tonno e con tanto peperoncino......è stato il mio primo di ieri, per fare la foto che mi sarebbe servita oggi ...

Frittata di pasta con pecorino e basilico


DAL SALENTO La frittata di pasta: dall?arte del riciclo un piatto salentino che è diventato un cult della cucina locale.

Minestra di fave fresche, cicorie e carciofi


DAL SALENTO Un primo piatto leggero e salutare con tante verdure di stagione: ecco la minestra salentina di cicorie, carciofi e fave fresche.

Risotto primavera alla salentina


DAL SALENTO Il risotto primavera: una ricetta antichissima, tutta vegetale, così buona che conquisterà anche i vostri bambini.

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